Пароконвектомат ATESY РУБИКОН АПК-6-2/3-2, электрический, инжекторный

Пароконвектомат ATESY  РУБИКОН  АПК-6-2/3-2, электрический, инжекторный. Модель оснащена наружным ручным душем с регулировкой напора струи.

Характеристики:

- количество уровней  6;

- расстояние между уровнями  50мм;

- тип гастроемкости GN2/3;

- цифровая панель управления;

- способ образования пара - инжекторный;

- расход воды 3,2л/ч;

- горячий воздух 30 - 250°C;

- рабочий режим термощупа  30 - 120°C;

- комбинированный режим  30 - 250°C;

- приготовление на пару до 100°C;

- регенерация 120 - 160°C (до 100% влажности);

- регулируемые опоры ножек.