Новости и анонсы

26 мая 2015 Оборудование RATIONAL в супермаркетах и ресторанах быстрого питания
26 мая в Москве был проведен семинар для проектировщиков, на котором
были представлены последние разработки компании и аппараты RATIONAL -
SelfCookingCenter® 5Senses and VarioCooking Center®112T. Благодаря
уникальным решениям немецкому производителю удалось значительно
облегчить процесс проектирования.
 
Кристоф Дилгер, директор по проектированию международных проектов в компании
RATIONAL, уже более 20 лет работает в области профессиональной кухни и
является экспертом по их проектированию. Он поделился своими богатыми
знаниями и рассказал о том, как уменьшить затраты, сэкономить пространство и
снизить потребление энергии благодаря инновационной концепции.
 
Более того, на реальных примерах объектов и цифрах были разобраны последствия
неверного планирования и дизайна на первоначальной стадии. 
В рамках прошедшего мероприятия была представлена теория для проектирования
кухонь супермаркетов и ресторанов быстрого питания, рассмотрены примеры уже
функционирующих производств.
 
Участникам продемонстрировали известные на весь мир и российские организации,
в которых успешно используется оборудование RATIONAL, которое позволяет
стандартизировать процессы приготовления, повысить гибкость и масштабы
производства, и при этом значительно уменьшить потребление электроэнергии,
воды и целого ряда расходных материалов.
Среди широкого списка зарубежных организаций были представлены: Альянс Арена
(Германия), Gategourmet (Испания) Белый дом (США), Завод BMW (Китай), в то
время как из российских организации были представлены супермаркетами «Азбука
Вкуса», гипермаркетами «Карусель», «Глобус», сетью кафе-кондитерских «Пафф
Поинт», сетью ресторанов «Грабли», кухней Московского Кремля и многими другими.
 
Не секрет, что конечной целью компании RATIONAL является полная
удовлетворенность клиента. Именно поэтому немецкий производитель регулярно
проводит разноплановые мероприятия, чтобы дать клиентам возможность самим на
практике убедиться в том, что данное оборудование будет надежным партнером на
профессиональной кухне и будет справляться с индивидуальными задачами каждого
клиента.

Все новости
Яндекс.Метрика